Rezepte

200g von dem Puderzucker zusammen mit den Mandeln und dem Rosenwasser in einem Kochtopf vermengen und bei mittlerer Hitze so lange rühren, bis sich die Masse vom Boden löst. Diese Masse auf einem Brett oder der Arbeitsfläche mit dem restlichen Zucker und dem Bittermandelöl verkneten. Sollte die Masse zu fest sein, kann man dieser noch einige Tropfen Rosenwasser zugeben.

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