MarzipanrohmasseMarzipan, eine Süßware die nicht nur zur Weihnachtszeit sehr beliebt ist sondern auch einmal zum Kaffee, wurde traditionell in den Städten an der südlichen Ostseeküste hergestellt. Das Lübecker Marzipan und das Königsberger Marzipan sind die bekanntesten Marzipansorten weltweit.

Auf den folgenden Seiten finden Sie alles, was es zum Thema Marzipan zu wissen gibt, über:

  • die Geschichte des Marzipan
  • die Bedeutung des Wortes Marzipan
  • die Qualitäten von Marzipan
  • Marzipanrezepte

Man erkennt schnell, dass man sich weder bei der Historie noch bei der Herkunft des Wortes Marzipan bis heute nicht sicher ist, was denn nun richtig ist.

Ich hoffe Ihnen trotzdem mit dieser Seite einen guten Einblick in die genannten Themen verschaffen zu können.

Viel Spass beim Lesen und Geniessen!